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                      【媽咪知識】破謠言——紅糖補血,再不知道你就OUT了!
                      專欄:媽咪知識
                      發布日期:2015-10-09
                      閱讀量:941
                      作者:aov安姆特
                      收藏:

                      紅糖,通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。常聽說紅糖對貧血的身體有好處,紅糖是補血圣品……但是,怎么又說紅糖不能補血了呢?到底是怎么一回事兒?還是來看看吧。

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                      紅糖補血不能代替補血治療

                      民間傳言有這樣的一種說法,就是用紅糖來補血,經常見到一些女性在經期或者是生完孩子之后喝紅糖水來補血,有關專家表示,這種民間補血的方法效果并不是很好。事實上紅糖所謂的能益氣養血、幫助排出產后子宮的淤血等功效都是沒科技根據的,紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖當中的雜質很多。

                      紅糖由于加工簡單,保留了蔗糖中大部分的營養物質、如鈣、鐵等。但即使這樣,對于我們日常攝入的營養素來說也是杯水車薪。有研究發現紅糖補血功效不靠譜,紅糖的補血功效,日常飲用無法達到。有研究顯示,100克紅糖含鐵量在1毫克左右。按照一個成人一天需要18毫克的鐵來分析的話,你至少需要吃3斤紅糖泡成的水。這個量我想正常人都是無法完成的。那么靠一天一杯紅糖水,里面加一勺紅糖,來補鐵,無異于異想天開,或者說是杯水車薪。功效幾乎可以忽略不計。

                      在日常生活中比紅糖補血效果好的食物有很多,如豬肝、豬血、雞肝、雞血、瘦肉、牛肉、羊肉、甘蔗、櫻桃、海帶、紫菜、魚蝦、貝類、烏雞、當歸、枸杞、葡萄等。

                      貧血的確是要補血,但是不能盲目的亂補。紅糖補血的效果,在沒有吃夠足夠的量的情況下,幾乎可以忽略不計。

                      紅糖還有保健紅糖和普通紅糖之分,一般所說的紅糖補血特指保健紅糖,保健紅糖比普通紅糖貴兩到三倍,價格那么貴,保健紅糖真的具有補血功效嗎?

                      國家二級公共營養師李純介紹說“對于寒性體質、痛經女性及產婦來說,可以適當喝一點保健紅糖水,有一定的幫助作用。但要想靠喝紅糖補血就非常不靠譜了?!?/span>

                      所以需要補血的女性,不能靠紅糖來補血,這是不科學的。

                      但是,紅糖的其他營養價值我們還是要來了解下。

                      1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。

                      2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

                      3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。

                      4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。

                      5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。

                      6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。

                      現在,我們知道,不能靠紅糖來補血,還是需要從其他渠道補充,有必要的話,還要選擇補血的藥劑來服用。紅糖的補血效果確實很低,如果貧血的話想要食療補血,是不可以靠紅糖來補血的?,F在,你知道了嗎?

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